山上养鸡注意事项

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1、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。

2、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。

放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。

肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。

有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

3、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。

育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。

中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

4、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈。

5、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。

扩展资料

土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。

自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。

土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。

土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡，因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间，捡拾土鸡蛋的工作量也很大。

百度百科-土鸡

百度百科-鸡

山林养鸡是近年来颇受欢迎的养殖模式，相较于传统养鸡模式来说，山林养鸡能够节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，是非常好的生态养殖项目。同时，通过山林放养养出来的鸡，更为绿色无公害，因此深受消费者的青睐，也成为许多养鸡户选择的养鸡模式。不过，山林养鸡虽好， 还是需要注意一定的事项。那么，接下来就为大家介绍山林养鸡的注意事项，

山林养鸡的注意事项：

一是防止鸡丢失，山上养鸡一般地方会比较大，如何不让鸡弄丢了就必须得考虑周全，有的山林大，全部围起来的话成本不小，可如果不围起来，弄不好隔三差五的就会丢。鸡在山上觅食过程中是活动的，一旦规模大了，难免鸡会到处找食，会在它认为栖息的地方过夜，一旦不合群了，没有被发现就容易丢了；二是防止过量养殖，山上养鸡有的养殖户对山林了解的不够，不知道放养多少合适，容易出现过度放养的现象，一旦养的太多了，超出了山林承受能力，鸡的品质就难得到保障。这样的鸡拿到市场上去卖，价格可能就不是很好，所以山林养鸡也得讲究合理放养；

三是防止鸡生病，发鸡瘟是养鸡人最担心的，一旦鸡出现疫情，很容易是一大片的，这样的损失就很大，弄不好全军覆没。山上养鸡如果没有点技术实力，不知道万一出现疫情如何应对，那肯定是不行的，鸡在山上觅食，有可能吃了不该吃的东西，突发的情况会比较多，所以得做好预防；四是防止天敌出现，让鸡回归山林，实际上也是进入了小型的生态系统，在生态系统中讲究食物链，鸡把虫给吃了，同样也有动物会把鸡列入逮捕的对象。山上养鸡人不可能时刻的盯着，鸡的天敌往往会在夜深人静的时候下手，有些鸡会躲在树上过夜，实际上也是一种自我保护。

山林养鸡的天敌预防：

1.黄鼠狼：黄鼠狼又叫黄大仙，大仙可是经常偷鸡的主儿！防止黄鼠狼可以通过加固鸡舍、灭鼠、养狗、养鹅等措施；

2.蛇：在动物中，据说蛇灵性最强。在我国古代经典中，还有“无故杀龟打蛇”，上天都不能庇护之说，意思是伤害它们的罪过极大，而它们的报复之心也极强。虽然是传说，但养土鸡难免会跟蛇打交道，那该如何防蛇呢？答案是可以养鹅！鹅警觉性极强，可以防御土鸡的各种天敌（蛇、野猫、老鼠、黄鼠狼、刺猬等）骚扰牲畜或毁坏作物；

3.鹰：相信大家都玩过“老鹰抓小鸡”的游戏。在山林里养鸡要谨防老鹰，老鹰一般是每天早晨人还没醒的时候和夜晚人睡着的时候来偷鸡，有的“好吃嘴”老鹰一天就要偷吃两三只鸡！鹰是国家保护动物，不能私自猎鹰，夜晚巡逻可以用强光手电恐吓老鹰。当然，最好可以架设天网。

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